दिल्ली में 17 नवंबर से  शराब को लेकर कुछ नीतियां सामने आई है जैसे कि, एल-17 रेस्तरां में गिलास या पूरी बोतल में परोसी जाएगी और यह सुनिश्चित करने की पूरी जिम्मेदारी लाइसेंसधारी की होगी कि कोई भी बोतल परिसर से बाहर न जाए।

व्यवसाय करने में आसानी की सुविधा के लिए, दिल्ली सरकार ने 17 नवंबर से अपनी नई आबकारी नीति के कार्यान्वयन के लिए चार अलग-अलग लाइसेंसों का विलय कर दिया है, जिसमें अब शहर में स्वतंत्र रेस्तरां में शराब परोसने के लिए एक ही लाइसेंस की आवश्यकता है।

आबकारी आयुक्त द्वारा पिछले गुरुवार को जारी एक अधिसूचना में कहा गया है कि मंत्रियों के समूह (जीओएम) की एक रिपोर्ट के अनुसार मौजूदा एल-17, एल-17 एफ, एल-18 और एल-18 एफ लाइसेंस को एल-17 लाइसेंस में जोड़ा जाएगा।

इस साल मार्च में जारी की गई रिपोर्ट। एल-17 लाइसेंस स्वतंत्र रेस्तरां में भारतीय शराब परोसने के लिए है, जबकि एल-17 एफ विदेशी शराब परोसने के लिए है। एल-18 और एल-18 एफ लाइसेंस भारतीय रेस्तरां में शराब, बीयर और एल्कोपॉप के साथ क्रमशः भारतीय और विदेशी शराब परोसने के लिए हैं।

आबकारी विभाग के एक अधिकारी ने कहा, “इस कदम से कागजी कार्रवाई में कमी आएगी और लाइसेंसों की बहुलता के साथ व्यापार करने में आसानी होगी।” एल-17 लाइसेंस का वार्षिक लाइसेंस शुल्क स्वतंत्र रेस्तरां के लिए 5 लाख रुपये होगा।

अधिसूचना में कहा गया है कि 1,000 वर्ग फुट क्षेत्र के लिए, 1,001 से 2,500 वर्ग फुट क्षेत्र के लिए 15 लाख रुपये और 2,500 वर्ग फुट से ऊपर के क्षेत्र के लिए 25 लाख रुपये। एल-17 लाइसेंस किसी भी क्षेत्र में किसी भी भारतीय या विदेशी शराब की सेवा कर सकता है।

बालकनी या छत या रेस्तरां के निचले क्षेत्र जैसे स्थान, इस शर्त के साथ कि शराब परोसने वाले क्षेत्र को सार्वजनिक दृश्य से बंद कर दिया जाएगा। हालांकि, लाइसेंस में निर्दिष्ट क्षेत्र से परे किसी भी कार्यक्रम या पार्टी में शराब परोसने के लिए, लेकिन लाइसेंस के परिसर के भीतर, एक अलग पी -10 ई लाइसेंस की आवश्यकता होगी, यह कहा गया है।

शराब को गिलास या पूरी बोतल में परोसा जाएगा एल-17 रेस्तरां में और यह सुनिश्चित करने की एकमात्र जिम्मेदारी लाइसेंसधारी की होगी कि कोई भी बोतल परिसर से बाहर न जाए। इसके अलावा, कम उम्र के व्यक्तियों को शराब नहीं परोसी जाएगी, यह कहा गया है।

अधिसूचना में कहा गया है कि इन एल -17 रेस्तरां में लाइव संगीत, पेशेवर प्रदर्शन, बैंड, डीजे, कराओके, गायन और नृत्य की अनुमति होगी।